Conheci uma holandesa na Australia e perguntei as dicas dela para se conhecer fora de Amsterdam - ela me falou da praia que fomos e tambem de duas cidades - uma e Alkmaar - famosa pela feira de queijos na sexta de manha e a outra Volendam - um pequeno vilarejo de pescadores que virou atracao turistica. La fomos nos desvendar a Holanda. A feira de queijo e um barato - cada dois homens carregam queijos de 20 kilos numa especia de carroca - voces verao pelas fotos, e tudo numa grande brincadeira, com musica e com uma grande audiencia. Fora disto tem varias barracas de queijo que voce pode provar uma big fatia mais pagando 50 centavos - vale a pena. Outra especialidade daqui e comer peixe cru parece sardinha crua com cebola dentro do pao - nao tivemos coragem de provar, comi mesmo foi a outra especialidade que e uma pankeca bem pequena com acucar e que voce escolhe outro sabor, mel, chocolate, etc. 
A outra cidade e muito bonita fica num porto com casas de madeiras caracteristicas da holanda, pessoas com trajes tipicos e muitos barcos ao redor, e como sempre shopping de souvenirs, restaurantes, bares e claro barracas com os famosos peixes cru e os croquetes e o frikadel - uma salsicha bem fina. Aqui eles comem muita batata frita e no lugar do ketchup e mayonese e deliciosa - alias o peter esta amando o pais dele , diz que poderia morar facil aqui. "I could easily live here".
A outra cidade e muito bonita fica num porto com casas de madeiras caracteristicas da holanda, pessoas com trajes tipicos e muitos barcos ao redor, e como sempre shopping de souvenirs, restaurantes, bares e claro barracas com os famosos peixes cru e os croquetes e o frikadel - uma salsicha bem fina. Aqui eles comem muita batata frita e no lugar do ketchup e mayonese e deliciosa - alias o peter esta amando o pais dele , diz que poderia morar facil aqui. "I could easily live here".
photos - left and centre- Alkmaar -the cheese market
right - making poffertjes
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